L'Auberge La Glacière, une icône de la région

C’est en 1928 que M.Émilien Forest construisit son auberge qu’il nomma «Auberge La Glacière». À cette époque, les gens utilisaient de la glace pour conserver la nourriture donc, la première mission de l’auberge fut de vendre de la glace à la paroisse de Saint-Zénon, de là provient le nom de l’auberge.

À la même époque, les pêcheurs commencaient à taquiner les différentes espèces de poisson de la région, alors ils avaient eux aussi un grand besoin de glace pour la conservation de leur prises. De cet héritage, cet endroit a toujours eu la réputation d’être un paradis pour la pêche.